Lapacho, cunoscut drept "ceaiul incașilor", este mai mult decât o curiozitate exotică - este o adevărată comoară a naturii. Această plantă unică se mândrește cu o lungă istorie de utilizare în medicina populară sud-americană. Timp de secole, scoarța sa a ajutat la tratarea infecțiilor, inflamațiilor și problemelor digestive. În prezent, aceasta câștigă popularitate ca ingredient în ceaiurile din plante și yerba mate. Aflați ce este scoarța de Pau d'Arco, ce proprietăți are și cum puteți încorpora acest ingredient fascinant în rutina dumneavoastră zilnică.
Rezumat:
Deși lapacho este încă un ingredient relativ nou și exotic în ceaiuri și infuzii pentru mulți, istoria sa datează de sute de ani. Această plantă era cunoscută și folosită de popoarele indigene din America de Sud - în primul rând incașii, precum și triburile Guarani și Tupi. În culturile lor, coaja copacului lapacho a jucat un rol important - nu numai ca băutură zilnică, ci și ca o componentă a ritualurilor și a cunoștințelor tradiționale pe bază de plante.
Lapacho, cunoscut și sub numele de pau d'Arco, taheebo, tahuari sau ipê roxo, provine din arbori din genul Tabebuia, care cresc sălbatici în pădurile tropicale din Brazilia, Argentina, Paraguay, Bolivia și Peru. Cele mai utilizate specii sunt Tabebuia impetiginosa (cunoscută și sub numele de Handroanthus impetiginosus) și Tabebuia serratifolia.
Cum arată lapacho? Acest copac impresionant poate ajunge până la 30 de metri înălțime. Este cunoscut în special pentru florile sale spectaculoase, în formă de trompetă, în nuanțe de roz, mov sau violet, care înfloresc de obicei în timpul sezonului uscat. Scoarța Lapacho este groasă, tare și are o textură aspră.
Stratul interior al acestei scoarțe este folosit ca materie primă pentru prepararea infuziilor. Aceasta este așa-numita parte "vie" a scoarței, bogată în ingrediente active precum lapachol, beta-lapachonă, quercetină și antocianine. Spre deosebire de stratul exterior, dur și lemnos, această parte interioară moale are o culoare slabă roz sau roșiatică - și este această parte care conferă infuziei gustul, aroma și proprietățile benefice.
Timp de secole, lapacho a fost transmis din generație în generație ca un element important al practicilor de sănătate indigene și al îngrijirii zilnice de wellness. Deși fitoterapia modernă studiază acest ingredient excepțional doar de câteva decenii, interesul pentru el continuă să crească - nu doar datorită originii sale naturale și caracterului său exotic, ci și ca răspuns la tendința tot mai mare de a adopta un stil de viață conștient și durabil și de a se inspira din natură.
Merită să știți că doar scoarța de lapacho preparată și uscată corespunzător este utilizată în infuzii și amestecuri de plante - deci alegeți întotdeauna produse de încredere dacă doriți să vă bucurați de întreaga sa savoare și calități aromatice.
💡 Lapacho - ce este? Nu este doar o tendință de scurtă durată, ci o tradiție veche de secole. Încă de acum câteva secole, incașii și alte popoare amazoniene foloseau scoarța copacilor Tabebuia pentru a prepara infuzii cu arome și proprietăți unice. Astăzi, lapacho se bucură de o renaștere și ajunge din ce în ce mai des în ceștile noastre - fie ca un ceai de sine stătător, fie ca un adaos distinctiv la yerba mate.
Deși ceaiul de lapacho este cunoscut omenirii de mai multe secole, abia în secolul al XX-lea lumea științifică a început să se intereseze. Studiile fitochimice moderne arată clar că scoarța de pau d'Arco conține un set unic de compuși activi care pot afecta pozitiv organismul uman - desigur, atunci când este consumată ca parte a unei diete echilibrate și sănătoase.
Cercetătorii s-au concentrat în special asupra a doi compuși - lapachol și beta-lapachonă. Ambele aparțin unui grup de substanțe numite naftochinone - compuși organici naturali care au demonstrat activitate antimicrobiană și antioxidantă în testele de laborator. Scoarța mai conține: flavonoide, catechine și acizi fenolici.
🔍 Proprietățile lapacho identificate de cercetarea științifică și tradiția naturistă includ
Cercetările privind aceste proprietăți sunt în curs de desfășurare, iar unele dintre acestea se bazează pe teste preliminare in vitro și pe studii pe modele animale. Cu toate acestea, rezultatele sunt suficient de promițătoare pentru ca lapacho să atragă un interes tot mai mare din partea dieteticienilor și fitoterapeuților.
De asemenea, este din ce în ce mai apreciat faptul că infuziile de lapacho pot avea efecte calmante, pot ajuta la digestie și pot reduce senzația de oboseală. Unele persoane beau lapacho în mod preventiv, ca parte a unei rutine zilnice de wellness.
💬 Scientific source: Zhang J. et al. (2020). "Tabebuia impetiginosa: A Comprehensive Review on Traditional Uses, Phytochemistry, and Immunopharmacological Properties." Molecules, 18;25 (18): 4294.
Cum acționează lapacho? În esență, proprietățile sale biologice se datorează concentrațiilor ridicate de compuși vegetali naturali. Este un ingredient valoros care vă poate îmbogăți dieta cu ajutorul unor ritualuri simple pe bază de plante. Important este faptul că scoarța de lapacho nu conține cofeină, ceea ce o face potrivită pentru consumul de seară, fără a stimula sistemul nervos.
Lapacho este o materie primă versatilă care poate fi utilizată atât ca atare, sub formă de infuzie din scoarță, cât și ca adaos aromat și funcțional la amestecurile de plante și yerba mate. Datorită proprietăților și acțiunii sale delicate, ceaiul de lapacho poate fi savurat practic în orice moment al zilei - chiar și seara, deoarece nu conține cofeină.
☕ Lapacho - cum să îl preparați?
Cea mai comună metodă este prepararea unui decoct tradițional din scoarță de pau d'Arco. Acest proces diferă ușor de infuziile convenționale pe bază de plante sau de prepararea frunzelor de mate și necesită fierbere ușoară pentru a extrage întreaga gamă de substanțe active conținute în scoarță.
În mod tradițional, oamenii beau 1-2 căni de infuzie de lapacho pe zi, preferabil între mese. Datorită aromei sale plăcute de lemn-vanilie și a gustului bine echilibrat, scoarța de lapacho este, de asemenea, o bază excelentă pentru crearea propriilor amestecuri de plante.
Dacă nu doriți să fierbeți singur scoarța, dar doriți totuși să vă bucurați de proprietățile și gustul acesteia, o alternativă excelentă este să alegeți yerba mate cu adaos de lapacho. Aceste amestecuri gata preparate sunt atent formulate și nu necesită nicio pregătire specială - trebuie doar să turnați apă fierbinte peste ierburile uscate și este gata de savurat.
Când este o idee bună să apelați la infuzia de lapacho?
💡 Bine de știut: Lapacho și-a câștigat porecla de "ceai al incașilor" dintr-un motiv întemeiat. Această băutură remarcabilă poate deveni parte din rutina zilnică de wellness - fie că o savurați ca atare, fie că o asociați cu yerba mate. Pregătirea adecvată este esențială pentru a profita la maximum de potențialul și aroma sa unică!
Dacă doriți să includeți lapacho în rutina dumneavoastră zilnică într-un mod simplu și convenabil - o soluție excelentă este să alegeți amestecuri deyerba mate cu adaos de scoarță de pau d'Arco. Este combinația perfectă a două lumi: stimularea naturală din frunzele de yerba mate și proprietățile și aroma subtilă a lapacho-ului tropical. În astfel de produse, cantitatea de lapacho este semnificativ mai mică decât în ceaiul pur de lapacho, ceea ce le face o alegere excelentă pentru cei care doresc să introducă treptat ingrediente noi în alimentația lor. Mai mult decât atât - aceste amestecuri dezvoltate profesional nu necesită o pregătire care să consume mult timp, așa cum se întâmplă cu decocțiile tradiționale. Pur și simplu turnați apă peste ierburi și bucurați-vă de o băutură delicioasă și echilibrată!
În magazinul nostru, veți găsi - printre altele - două amestecuri excepționale de yerba mate cu lapacho, pe care le recomandăm cu căldură atât începătorilor, cât și băutorilor mai experimentați de ceai mate. Descoperiți-le mai jos:
Ambele yerba mates demonstrează perfect că scoarța copacului lapacho nu trebuie să fie folosită singură pentru a-și dezlănțui întregul potențial. Atunci când este combinată cu mate energizant, se creează o sinergie unică - plină de putere naturală, armonie din plante și aromă distinctivă!
Scoarța de lapacho, sau pau d'Arco, folosită de secole de populațiile indigene din America de Sud, încântă astăzi consumatorii moderni cu blândețea, aroma subtilă și potențialul său de promovare a sănătății. Puteți prepara un decoct clasic din scoarță sau puteți încerca amestecuri de yerba mate gata preparate, îmbogățite cu acest ingredient unic. Indiferent de forma pe care o alegeți, este o modalitate fantastică de a vă îmbogăți obiceiurile zilnice cu ceva la fel de exotic pe cât este de natural.
Lapacho nu este doar pentru fitoterapeuți și fanii băuturilor alternative. Este o alegere excelentă pentru oricine caută inspirație în natură și dorește să aibă grijă de bunăstarea sa fără aditivi artificiali. Produsele noastre yerba mate cu adaos de scoarță de lapacho - Verde Mate Temperamento și Yaguar Silueta - sunt compoziții aromate pe care vă va plăcea să le aveți la îndemână în fiecare zi.
Consultați gama noastră și găsiți amestecul dvs. preferat de lapacho la MateMundo.ro. Lasă natura să lucreze pentru tine - ușor, eficient și în fiecare zi!
Surse de informații:
