Matcha

Matcha - aromă intensă și un ritual unic de preparare

Matcha este un ceai verde pudră cu o aromă și o culoare intense. Tradițional, provine din Japonia, dar soiuri apreciate sunt produse și în China. MateMundo.ro oferă matcha ceremonial japonez, matcha organic organic și matcha chinezesc - perfect pentru consumul zilnic sau pentru uz culinar. Datorită măcinării fine a frunzelor întregi, matcha nu este o infuzie de ceai, ci forma sa completă - un produs unic care poate fi spumat, adăugat la mâncăruri, smoothie-uri sau deserturi.

Tipuri de matcha disponibile la MateMundo.ro

Matcha ceremonial japonez - ceai premium pentru preparare și degustare tradițională. Matcha organic - matcha certificat din plantații organice din Japonia, fără aditivi chimici. Matcha chinezesc - o opțiune la un preț atractiv, perfect pentru smoothie-uri. coacere și utilizare zilnică,

• Matcha culinar - un soi special potrivit pentru gătit, copt și amestecat cu lapte,
• Seturi Matcha - pachete complete cu accesorii: chasen, matchawan, chashaku și o cutie.

Care este diferența dintre matcha japoneză și cea chineză?

Matcha japoneză este culeasă manual și umbrită înainte de recoltare, ceea ce îi favorizează culoarea verde intensă și profilul caracteristic de aromă (umami). Matcha chinezesc se bazează, de asemenea, pe aceeași tehnologie, dar diferă prin terroir, aromă și este adesea mai blând - perfect pentru cei care nu cunosc acest tip de ceai sau îl folosesc la gătit.

De ce să alegeți matcha?

• Compoziție naturală - 100% frunze de ceai verde măcinate,
• Utilizare universală - pentru băuturi, mâncăruri și produse de patiserie,
• Culoare intensă și spumă - în special în versiunea ceremonială,
• Ritual de preparare - simplu, dar frumos și relaxant,
• Selecție largă de varietăți - de la cea de zi cu zi la calitatea premium.

Cum se prepară matcha?

Turnați 1-2 g de pulbere peste Apă la 70-85°C. Bateți totul bine cu un bici de bambus - chasen - într-un recipient de tip matchawan până la omogenizare. Pentru o măsurare precisă, vă recomandăm să folosiți un chashaku, o lingură de bambus. Matcha poate fi folosit și pentru a prepara latte matcha, smoothie-uri sau înghețată.

Alege-ți matcha la MateMundo.ro

Fie că ești în căutarea matcha autentic din Japonia, vrei să încerci versiunea chinezească pentru gătit sau ai nevoie de matcha BIO de cea mai bună calitate - o vei găsi chiar aici. Oferim produse atent selecționate, prețuri atractive și livrare convenabilă direct la tine acasă.

Comandă matcha și cufundă-te în lumea ritualului ceaiului - clasic sau modern. Numai la MateMundo.ro.