Yerba mate este o infuzie bogată în substanțe nutritive - minerale și vitamine esențiale. De asemenea, conține antioxidanți care sunt valoroși pentru sănătate. Acesta este ceea ce o face să fie o băutură atât de bogată în proprietăți pentru sănătate. Aflați dacă merită să beți yerba mate, ce efect are asupra organismului și la ce efecte vă puteți aștepta.
Mulți dintre clienții noștri ne întreabă cum să preparăm yerba mate? Care este cea mai bună temperatură a ceaiului mate? Mai ales la începutul aventurii cu această băutură sud-americană, poate părea un pic complicat. Aparențele sunt înșelătoare și, după cum se pare, arta de a prepara yerba mate este foarte simplă și devine rapid o rutină zilnică.
Nu este nimic mai bun decât să te bucuri de un yerba mate fierbinte proaspăt turnat.... Dar ce facem dacă soarele arzător ne calcă pe nervi și nu ne place ideea de a ne încălzi prea tare? Cum supraviețuim temperaturilor ridicate din zilele de vară? Răspunsul se ascunde sub un termen de trei silabe: tereré! Cum se prepară yerba mate rece? Află totul pe blogul nostru!
O aromă puternică, afumată, puternică și tangibilă, care nu poate fi imitată... Aceasta este o descriere prescurtată a Pajarito, unul dintre tipurile mele preferate de yerba mate. Nu este o noutate, ci un clasic cu o istorie de peste 60 de ani în spate. Așadar, haideți să ne deplasăm în acel loc din America de Sud unde yerba mate este puternică din toate punctele de vedere - gust, aromă și stimulare
Aparent, nu există nicio filosofie. O bombilla este, în teorie, doar un simplu tub care se termină cu o strecurătoare pentru a ține zațul de yerba mate afară. Este confecționată din lemn sau metal, cu o formă dreaptă sau curbă. În practică, acest simplu instrument are un impact asupra gustului și purității infuziei și asupra senzației generale de a bea yerba mate. O bombilla bună este o comoară și un companion indispensabil în călătoria cu yerba mate
Imaginați-vă gândul care vă vine în minte: ce-ar fi dacă ați schimba cafeaua cu ceva mai sănătos? În loc de o ceașcă, puneți un dovleac pe tejgheaua din bucătărie? În loc de cafea neagră, puneți yerba mate verde? În loc de o lingură, folosiți o bombilla? Aflați ce este yerba mate. Proprietățile și beneficiile consumului regulat!