Bro Coffee Roastery – Cafea boabe Crema Tango 1 kg

Amestec 70% arabica 30% robusta – cafea boabe Bro Coffee Roastery Crema Tango ☕

Bro Coffee Roastery Crema Tango este un amestec din două specii de cafea, fiecare cu rolul ei. 70% din amestec este arabica single origin din Brazilia, iar 30% este robusta din Vietnam, clasificată Fine Robusta Grade 1. Acest raport creează o cafea clar intensă, rotunjită de dulceața arabicii.

Boabele sunt prăjite la Bro Coffee Roastery la nivelul medium / omniroast. Această prăjire versatilă pune în valoare caracterul de ciocolată și cacao al amestecului și îi accentuează bogăția, lăsând deschisă orice metodă de preparare – deși această cafea se simte cel mai bine în espressor și în ibricul moka.

Profilul aromatic este dominat de cacao, ciocolată neagră și nuci prăjite. Aciditatea este scăzută, corpul este plin și cremos, iar fiecare espresso este încoronat de o cremă densă, generoasă și aromată. Numele nu este întâmplător: ca într-un tango, cele două specii se mișcă într-o sincronizare perfectă, iar rezultatul este deopotrivă îndrăzneț și elegant. 💃

Arabica întâlnește robusta – tot ce e mai bun din două lumi 🤝

Ce face un amestec atât de bun? Arabica și robusta sunt cele mai importante două specii de cafea și se completează perfect. Arabica aduce dulceață, aromă bogată și complexitate. Robusta (Coffea canephora) adaugă un corp plin, intens, o cremă densă și persistentă, o amăreală plăcută care amintește de ciocolata neagră și de cacao, precum și un plus mai puternic de cafeină – în medie, conține de aproximativ două ori mai multă cafeină decât arabica. Amestecuri ca acesta stau de zeci de ani la baza multor espresso-uri tradiționale italiene.

Creatorii mărcii Bro Coffee Roastery echilibrează proporțiile cu precizie artizanală. Crema Tango îmbină 70% arabica single origin cu 83-84 de puncte pe scala SCA și 30% robusta Fine Robusta Grade 1. Ce înseamnă asta în practică? O băutură în care dulceața și aroma arabicii întâlnesc forța și crema robustei – intensă, dar fină și bine echilibrată. Perfectă pentru espresso și pentru băuturile cu lapte.

Profilul cafelei 📈

• 🌍 Țara de origine: Brazilia (arabica), Vietnam (robusta)
• 🤝 Compoziția amestecului: 70% arabica, 30% robusta
• 🏅 Calitatea boabelor: arabica single origin (83-84 de puncte pe scala SCA), robusta Fine Robusta Grade 1
• 🔥 Gradul de prăjire: medium / omniroast
• 🍊 Profil aromatic: cacao, ciocolată neagră, nuci prăjite
• 🍋 Aciditate: scăzută
• ☕ Corp: plin, cremos
• 🌀 Cremă: densă, generoasă și aromată

Această cafea se potrivește cel mai bine pentru următoarele metode de preparare:

• ✅ espressor și espressor automat: espresso cu corp plin și o cremă generoasă, persistentă
• ✅ ibric moka: o cafea tare, bogată în cacao, cu aromă profundă
• ✅ băuturi cu lapte: cappuccino, latte și flat white în care notele de ciocolată rămân bine conturate

Informații suplimentare 🔍

• 🌱 Ingrediente: cafea boabe prăjită: 70% arabica, 30% robusta
• ⚖️ Greutate netă: 1000 g
• 🏭 Produs pentru: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ A se consuma de preferință înainte de: data expirării și numărul lotului se găsesc pe ambalaj

Notă: Cafeaua are cel mai bun gust după cel puțin 7 zile de la data prăjirii.

Descoperă Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery este o prăjitorie artizanală de cafea, creată din pasiune pentru calitate. Boabele provin de la ferme renumite din diferite colțuri ale lumii. Prăjirea se face în loturi mici, astfel încât fiecare cafea să-și păstreze caracterul unic, profilul bogat și aroma distinctivă.

Marca este dedicată aprovizionare etică, dezvoltare durabilă și precizie artizanală – calități pe care le vei simți în fiecare ceașcă. Angajamentul de a menține cele mai înalte standarde este confirmat de faptul că producătorul mărcii este membru oficial al prestigioasei Specialty Coffee Association (SCA). Când alegi Bro Coffee Roastery, alegi o cafea în care gustul, prospețimea și calitatea sunt mereu pe primul loc.

Alege Bro Coffee Roastery!