Chimarrão. Secretul brazilian al yerba mate-ului perfect
Printre numeroasele variante de yerba mate, există un tip unic care iese în evidență în mod deosebit - chimarrão. Această varietate braziliană de yerba mate este mai mult decât o simplă băutură; este o parte fundamentală a culturii și tradiției, adorată nu numai de brazilieni, ci și de un număr tot mai mare de entuziaști ai mate din întreaga lume. În postarea de astăzi, facem o călătorie în Brazilia însorită! Vom explica ce este chimarrão, cum se bea, ce îl face special, cum se prepară și cum să sărbătorim cel mai bine acest ritual extraordinar.