Bro Coffee Roastery – Cafea boabe Crema Rumba 200 g

Cafea boabe 80% arabica și 20% robusta – Bro Coffee Roastery Crema Rumba 🌰

Bro Coffee Roastery Crema Rumba este un amestec fin și dulce, în care predomină clar cafeaua arabica. Este alcătuit din 80% arabica de origine unică din Brazilia și 20% robusta din Vietnam, clasificată Fine Robusta Grade 1. Proporția redusă de robusta nu domină aroma, dar îmbogățește vizibil cafeaua preparată – oferindu-i o cremă mai densă, o textură mai cremoasă și un plus de energie.

Boabele sunt prăjite la Bro Coffee Roastery la un nivel de prăjire medium / omniroast. Această prăjire versatilă evidențiază dulceața și aroma echilibrată, permițând prepararea cafelei în multe feluri – deși rezultatele cele mai bune se obțin la espressor, în moka pot și în băuturile cu lapte.

Profilul aromatic se bazează pe note de alune de pădure, ciocolată cu lapte și cacao. Aciditatea este scăzută, corpul este mediu spre plin și cremos, iar crema este densă, bogată și aromată. La fel ca într-o rumba, Crema Rumba înseamnă mișcare fluidă și un ritm lejer: o cafea accesibilă și fină, fără să-i lipsească personalitatea.

Arabica și robusta – ce e mai bun din ambele lumi 🤝

Ce face un amestec atât de bun? Arabica și robusta sunt cele mai importante două specii de cafea și se completează perfect. Arabica aduce dulceață, o aromă bogată și complexitate. Robusta (Coffea canephora) oferă un corp pronunțat și plin, o cremă densă și persistentă, o amăreală plăcută, cu note de ciocolată neagră și cacao, precum și un plus de cofeină – în medie, conține aproximativ de două ori mai multă cofeină decât arabica. Astfel de amestecuri stau la baza multor espresso-uri italiene tradiționale de zeci de ani.

Creatorii brandului Bro Coffee Roastery echilibrează proporțiile cu precizie artizanală. Crema Rumba combină 80% arabica de origine unică, cu un punctaj de 83-84 de puncte pe scala SCA, cu 20% robusta Fine Robusta Grade 1. Ce înseamnă asta în practică? O cafea preparată în care dulceața și aroma de arabica se îmbină cu forța și crema de robusta – intensă, dar fină și bine echilibrată. Perfectă pentru espresso și băuturi cu lapte.

Profilul cafelei 📈

• 🌍 Țara de origine: Brazilia (arabica), Vietnam (robusta)
• 🤝 Compoziția amestecului: 80% arabica, 20% robusta
• 🏅 Calitatea boabelor: arabica de origine unică (83-84 de puncte pe scala SCA), robusta Fine Robusta Grade 1
• 🔥 Nivelul de prăjire: medium / omniroast
• 🍊 Profil aromatic: alune de pădure, ciocolată cu lapte, cacao
• 🍋 Aciditate: scăzută
• ☕ Corp: mediu spre plin, cremos
• 🌀 Cremă: densă, bogată și aromată

Această cafea este ideală pentru următoarele metode de preparare:

• ✅ espressoare automate și espressoare: espresso dulce și fin, cu o cremă densă și bogată
• ✅ băuturi cu lapte: latte, flat white și cappuccino cu gust de desert cu alune de pădure și ciocolată
• ✅ moka pot: o cafea preparată aromată și bogată, care rămâne plăcut de delicată

Informații suplimentare 🔍

• 🌱 Ingrediente: cafea boabe prăjită: 80% arabica, 20% robusta
• ⚖️ Greutate netă: 200 g
• 🏭 Produs pentru: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ A se consuma de preferință înainte de: Data expirării și numărul lotului sunt indicate pe ambalaj

Notă: Cafeaua are cel mai bun gust la cel puțin 7 zile de la data prăjirii.

Descoperă Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery este o prăjitorie artizanală de cafea, creată din pasiunea pentru calitate. Boabele sunt selectate din ferme renumite, situate în diferite colțuri ale lumii. Prăjirea se face în loturi mici, astfel încât fiecare cafea să-și păstreze caracterul unic, profilul bogat și aroma distinctivă.

Brandul susține aprovizionarea etică, dezvoltarea durabilă și precizia artizanală – calități pe care le vei simți în fiecare ceașcă. Angajamentul față de cele mai înalte standarde este confirmat de faptul că producătorul brandului este membru oficial al prestigioasei asociații Specialty Coffee Association (SCA). Când alegi Bro Coffee Roastery, alegi o cafea la care gustul, prospețimea și calitatea sunt mereu pe primul loc.

Alege Bro Coffee Roastery!