Bro Coffee Roastery – Cafea boabe Crema Tango 200 g

Amestec de 70% arabica și 30% robusta – cafea boabe Bro Coffee Roastery Crema Tango ☕

Bro Coffee Roastery Crema Tango este un amestec din două specii de cafea, fiecare cu rolul ei. 70% din amestec este arabica single origin din Brazilia, iar 30% este robusta din Vietnam, clasificată Fine Robusta Grade 1. Acest raport dă naștere unei cafele cu un caracter intens, echilibrat de dulceața arabicei.

Boabele sunt prăjite la Bro Coffee Roastery la un nivel de prăjire medium / omniroast. Această prăjire versatilă scoate în evidență caracterul de ciocolată și cacao al amestecului și îi accentuează bogăția, păstrând în același timp deschise toate metodele de preparare – deși această cafea se simte cel mai bine într-un espressor și într-o cafetieră moka.

Profilul aromatic este dominat de cacao, ciocolată neagră și nuci prăjite. Aciditatea este scăzută, corpul este plin și cremos, iar fiecare espresso este încununat de o cremă densă, bogată și aromată. Numele nu este o coincidență: la fel ca într-un tango, cele două specii se mișcă în perfectă armonie, iar rezultatul este îndrăzneț și elegant. 💃

Arabica întâlnește robusta – ce e mai bun din ambele lumi 🤝

Ce face un amestec atât de bun? Arabica și robusta sunt cele mai importante două specii de cafea și se completează perfect. Arabica aduce dulceață, o aromă bogată și complexitate. Robusta (Coffea canephora) adaugă un corp intens și plin, o cremă densă și persistentă, o amărăciune plăcută, care amintește de ciocolata neagră și cacao, precum și un plus de cofeină – în medie, conține aproximativ de două ori mai multă cofeină decât arabica. De zeci de ani, amestecuri precum acesta stau la baza multor espresso-uri italiene tradiționale.

Creatorii brandului Bro Coffee Roastery echilibrează proporțiile cu precizie artizanală. Crema Tango combină 70% arabica single origin, cu un scor de 83-84 de puncte pe scala SCA, cu 30% robusta Fine Robusta Grade 1. Ce înseamnă asta în practică? O cafea în care dulceața și aroma arabicei se întâlnesc cu forța și crema robustei – intensă, dar fină și bine echilibrată. Perfectă pentru espresso și băuturi pe bază de lapte.

Profilul cafelei 📈

• 🌍 Țara de origine: Brazilia (arabica), Vietnam (robusta)
• 🤝 Compoziția amestecului: 70% arabica, 30% robusta
• 🏅 Calitatea boabelor: arabica single origin (83-84 de puncte pe scala SCA), robusta Fine Robusta Grade 1
• 🔥 Nivelul de prăjire: medium / omniroast
• 🍊 Profil aromatic: cacao, ciocolată neagră, nuci prăjite
• 🍋 Aciditate: scăzută
• ☕ Corp: plin, cremos
• 🌀 Cremă: densă, bogată și aromată

Această cafea se prepară cel mai bine prin următoarele metode:

• ✅ espressor și aparat automat: espresso cu corp plin și cremă bogată, persistentă
• ✅ cafetieră moka: o cafea intensă, bogată în cacao și cu gust profund
• ✅ băuturi pe bază de lapte: cappuccino, latte și flat white, în care notele de ciocolată rămân distincte

Informații suplimentare 🔍

• 🌱 Ingrediente: cafea prăjită, boabe întregi: 70% arabica, 30% robusta
• ⚖️ Greutate netă: 200 g
• 🏭 Produs pentru: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ A se consuma de preferință înainte de: Data de expirare și numărul lotului sunt indicate pe ambalaj

Notă: Cafeaua are cel mai bun gust la cel puțin 7 zile de la data prăjirii.

Descoperă Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery este o prăjitorie artizanală de cafea, creată din pasiune pentru calitate. Boabele provin de la ferme renumite din diferite părți ale lumii. Prăjirea se face în loturi mici, pentru ca fiecare cafea să-și păstreze caracterul unic, profilul bogat și aroma distinctivă.

Brandul se dedică aprovizionării etice, dezvoltării durabile și preciziei artizanale – calități pe care le vei regăsi în fiecare ceașcă. Angajamentul față de cele mai înalte standarde este confirmat de faptul că producătorul brandului este membru oficial al prestigioasei asociații Specialty Coffee Association (SCA). Când alegi Bro Coffee Roastery, alegi cafea pentru care gustul, prospețimea și calitatea sunt întotdeauna pe primul loc.

Alege Bro Coffee Roastery!